Tra i dolci tipici siciliani più amati e conosciuti ci sono le Paste di Mandorla: dolcetti squisiti e bellissimi da vedere, che racchiudono in sé la Sicilia con i suoi sapori, profumi e colori. L’unico loro difetto è che bisogna prepararne in grandi quantità… perché sono irresistibili. La pasta di mandorle (o pasta reale) di cui sono fatti è un preparato dolciario che ritroviamo anche nella preparazione di altri dolci tipici, come ad esempio la cassata, le cassatine, il rollò e la bellissima e scenografica frutta di martorana. €. 18,00 al Kg.
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